Сладкий и сбалансированный эспрессо с мягкой цитрусовой кислотностью
Эксклюзивный лот бразильского кофе, собранный нашей командой во время поездки в эту удивительную страну. Мы отобрали только лучшие микролоты, выращенные с заботой о качестве.
История семьи началась с Осмара Нунеса, владельца скота, но именно его сын Жуниньо заложил кофейные плантации в сердце Серрадо Минейро. Сегодня его сын Габриэль — агроном и один из самых ярких представителей нового поколения фермеров Бразилии, создающих спешалти кофе мирового уровня.
Семья Нунес более 40 лет выращивает кофе, получая национальные и международные награды. В 2018 году их кофе Yellow Bourbon выиграл Cup of Excellence, установив рекорд по стоимости. Современные технологии, эксперименты с обработками и идеальные природные условия придают их кофе уникальный характер и безупречное качество.