Кофе под эспрессо

Бленд Свит Порт 250г

Сочный бленд с нотами брусники, тёмного шоколада, сладкого портвейна и марципана.

Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Станция обработки:
Flor del Valle by Neyber Becerra Fernández/Гашару
Состав:
Арабика 100%
Способ обработки:
Мытая, Натуральная
Оценка Q:
85
Вкус:
Марципан, Брусника, Шоколад, Портвейн
Страны:
Перу, Руанда
Регион:
Ньямашеке/Амазонас
Развернуть характеристики
1 132 ₽
Пачка: 250г
Помол: в зернах
Описание

Sweet Port — это авторский эспрессо-бленд, созданный на стыке двух выдающихся регионов:

  • Перу Флор вносит в купаж густую шоколадную основу, сливочность и ореховый характер,
  • Руанда Гашару добавляет ягодную кислотность, фруктовую свежесть и винную выразительность.

Этот бленд раскрывается как в чистом эспрессо, так и в молочных напитках. С первых глотков чувствуются яркие ноты брусники, которые плавно переходят в гладкий тёмный шоколад. В послевкусии — оттенки сладкого портвейна и марципана, придающие напитку обволакивающую сладость и благородный винный характер.


О кофе:

  • Перу Флор — кофе с небольших ферм региона Кахамарка, высота 1800 м, традиционная мытая обработка
  • Руанда Гашару — кофе с семейных участков в регионе Ньямасхеке, высота 1700–1900 м, мытая обработка, ферментация в чистой родниковой воде
Развернуть описание