Южноиндийский черный чай BFOP (Broken Flowery Orange Pekoe) — это среднелистовой резаный чай с добавлением некоторого количества чайных почек (типсов), производимый на плантациях юга Индии
Южноиндийский черный чай BFOP (Broken Flowery Orange Pekoe) — это среднелистовой резаный чай с добавлением некоторого количества чайных почек (типсов), производимый на плантациях юга Индии
Broken (B) — означает, что чайный лист не цельный, а ломаный или резаный. Это обеспечивает более насыщенный и крепкий настой по сравнению с цельнолистовыми сортами.
Flowery (F) — указывает на присутствие в составе типсов (нераспустившихся чайных почек). Они придают напитку особую нежность, утончённый аромат и цветочные нотки во вкусе.
Orange Pekoe (OP) — это общее название для высококачественных смесей чая, изготовленных из молодых скрученных листьев. В случае с категорией BFOP, это основа для чая, к которой добавлены типсы.
Таким образом, BFOP — это качественный ломаный листовой чай с добавлением типсов, который ценится за яркий, насыщенный и ароматный вкус.
Расскажите, каким получился этот кофе, — это поможет другим выбрать.